いつきのランチ
- itsuki
- 1月28日
- 読了時間: 1分
いつきデイサービスでは昼食のおかずにLEOCのReady-made（調理済みの冷凍食品※クックフリーズ）を採用しています。
特徴
科学的根拠に基づいた調理法×最新の冷凍技術でおいしさを追求
飽きのこないメニューバリエーション
オーダーメイドで培ったイベント力
クオリティー
味や食感、食べやすさなど、仕上がりに影響するポイントをクリアするため、科学的根拠に基づいた調理と冷凍技術を掛け合わせ
献立
厳選したサイクルメニューをベースに、介護施設や病院給食のエキスパート
（シェフや管理栄養士）の知識と経験、給食運営のデータを活かした献立
品数
メイン、温小鉢、冷小鉢
この他、あったかいご飯とお味噌汁を提供しています。
ご飯は一人ひとりのご希望に合わせて量を調整し、畑で採れた野菜を使ったお味噌汁で食育にも取り組んでいます。
これらを１食420円で提供しています。
また、昼食前には毎回「口腔体操」を実施しており、毎週金曜日には訪問歯科すまいるさんと「口腔ケア」にも取り組んでいます。
口腔体操...
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